提到加強(qiáng)型葡萄酒,你第一時(shí)間想到的是“裝在瓶子里的西班牙陽光”的雪梨酒?還是葡萄牙的“國(guó)酒”——波特酒?今天我們要介紹的是同樣位于世界三大加強(qiáng)酒之列的馬德拉,它絕對(duì)是強(qiáng)化酒中不容忽視的一員。
馬德拉不僅是世界上歷史最悠久的加強(qiáng)酒,也是世界上最長(zhǎng)壽的葡萄酒,一瓶酒能跨越世紀(jì),被稱為不死之酒。
馬德拉酒的起源是一場(chǎng)意外,釀造過程充滿著奇跡,誕生之后深受各界人士寵愛。據(jù)說拿破侖流放途徑馬德拉島時(shí),也未忘與美酒同行;《獨(dú)立宣言》簽訂的慶功現(xiàn)場(chǎng),喝的酒是馬德拉;就連美國(guó)首位總統(tǒng)喬治·華盛頓以及美國(guó)第一任財(cái)政部長(zhǎng)漢密爾頓都將馬德拉酒視為最愛!
馬德拉酒竟有如此大的魅力?讓人想要一探究竟,機(jī)會(huì)來啦!馬德拉大師班將于6月22日在酒先知&G100全國(guó)城市巡展-無錫站開講。酒先知將全程直播大師班的盛況,即使沒能到現(xiàn)場(chǎng)的酒友,也能線上同步參與。
本次大師班由中國(guó)唯一馬德拉兄弟會(huì)成員、馬德拉之家品牌創(chuàng)始人-張東晨為大家揭秘“不死之酒”馬德拉的傳奇,共同品鑒來自大西洋的時(shí)光佳釀!
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馬德拉酒擁有與其他加強(qiáng)酒不同的釀造方式,通過獨(dú)特的艾斯圖法根工藝,以人工加溫的方式模擬穿越赤道的過程,使其加速熟化同時(shí)產(chǎn)生氧化風(fēng)味。釀造馬德拉的葡萄并非大眾品種,但都各具特色,比如馬德拉島上種植最多的葡萄品種——黑莫樂、葡萄牙特有釀酒品種-博爾等,此次大師班品鑒會(huì)將迎來幾款不同年份、不同葡萄品種及風(fēng)格的馬德拉酒,讓你一飽口福!
“馬德拉就是馬德拉,那份薄薄涼涼的空氣,就是葡萄牙式的詩。”三毛筆下的馬德拉島充滿魅力,而在此土地上孕育的“開瓶放一年,不開瓶放一輩子”的神仙酒,更是讓人心曠神怡。心動(dòng)的伙伴趕緊按照上面的方式報(bào)名及預(yù)約觀看,6月22日12:30酒先知與你不見不散!