時光匆匆，轉眼迎來了五月的第一個星期五。今天是長相思日，即長相思這個葡萄品種的生日，祝大家長相思日快樂！
如果你身邊有長相思，就給自己倒上一杯，和來自全世界的長相思粉們一起云舉杯吧！
一直認為“長相思”是葡萄品種中譯名中最具古典美的一個翻譯，也許正因為如此才能將對葡萄酒的遐思緩緩道出。
“長相思，長相思。若問相思甚了期，除非相見時。”相信這個世界總有那么一處，總有一些人，值得你把相思長久來付。
葡萄酒需要美食搭配，而吃飯喝酒，這應該也是最體現(xiàn)中國式社交的方式之一了；最近看到一句話挺有感觸：“我們不是一定要喝酒，而是戒不掉一起喝酒的人”。
圖片來源：New Zealand Winegrowers
只不過在被疫情所困的2022年，線下聚會在有些地區(qū)仍不能成行；世界那么大，出去看看的想法也更加遙不可及。
有酒友感慨：封著封著，就到了春天；封著封著，即將迎來夏天。伴隨著夏天的來臨，也恰逢長相思日，在這里問大家提出靈魂拷問：
當這波疫情過去，當我們終于能摘下口罩露出會心微笑的時候，最想做的事情是什么？最想見的人是誰？最期待去的地方是哪里？ （來評論區(qū)留言，有機會領取長相思美酒。）
酒已備好，留下你的故事，讓這個長相思日變得有點不一樣吧。解封后，期待和你面對面一起好好喝一杯，久別重逢時，讓我們再敘長相思！
步入夏日時光，長相思值得
葡萄酒大師Jane Skilton MW曾說過，每個季節(jié)我們都應當懂得喝什么酒。
長相思是世界上最受歡迎的白葡萄酒之一，口感輕盈清脆，總是帶有標志性的酸度，令人倍感清新，是完美的夏季酒飲。
長相思是一個源自法國活力四射的白葡萄品種，它的名字在法語中意為“狂野白葡萄”，這是因為這種葡萄生命力非常旺盛呢！現(xiàn)已廣泛種植于全世界，并在各個國家都有不同的表現(xiàn)，特別是新世界的長相思，其風格迥異，廣受歡迎。
圖片來源：New Zealand Winegrowers
說到這個品種，最先映入腦海的會是哪個國家呢？
我的答案是：新！西！蘭！
新西蘭，因出產(chǎn)長相思葡萄酒而聞名于世。盡管這里生產(chǎn)的葡萄酒僅占世界葡萄酒的1%，但這里仍然被譽為“全球長相思之都”。
新西蘭長相思迸發(fā)的濃香迷倒了全世界的葡萄酒鑒賞家，成為了該風格的國際標桿。濃郁的香氣上頭，炸裂的果味和奔放的草本植物風味，搭配恰到好處的一抹清亮的酸度，在這個夏天來上一杯，消暑、解乏，味蕾重啟。
在新西蘭從南緯36°的北亞熱帶至南緯46°的全球位置最南的葡萄園的寬廣地帶上，不同氣候、土壤類型與釀酒師的功力，讓長相思這一葡萄品種千變?nèi)f化，產(chǎn)生了風格極其多樣的長相思葡萄酒。
北島緯度低，氣候溫暖濕潤，陽光充沛。夏季炎熱干燥，利于葡萄進行充足的光合作用，積累糖分，爽朗的秋季令葡萄果實成熟較早，因而釀造出的葡萄酒酒體飽滿、風味豐富。
南島緯度更高，且海拔相對較高，因而整體上氣候涼爽，晴朗干燥，葡萄享有更加漫長的生長期，釀造出的葡萄酒香氣濃郁，風味獨特。
圖片來源：New Zealand Winegrowers
請在留言區(qū)留下你的故事，
關注本公眾號，且獲得點贊最多的3位，
我們將免費送您一支長相思葡萄酒。
點贊數(shù)統(tǒng)計截至5月10日中午12點，
10號推送開獎文章，屆時請關注本公眾號信息。
（請勿刷贊哦，否則將被取消活動參與資格。
本次活動在“萄酒匯”進行，同個ID/同個地址/同個號碼不可重復領取獎品。）
本次抽獎活動獎品信息如下，酒款將隨機發(fā)出。
快來留言區(qū)寫下你的故事吧！
（注：根據(jù)各地的物流情況，獎品可能會延后發(fā)出，請耐心等待，感謝理解。）
- END -